Специфическая, оригинальная паста Том Ям содержит в себе смесь различных ингредиентов, без которых невозможно приготовить одно из самых популярных тайских блюд - суп Том Ям, а именно: корень галанга, рыбный соус, лемонграсс, перец чили, лук, чеснок, растительное масло, а так же определенные специи и приправы.
Том Ям готовят на основе куриного бульона с добавлением курицы, креветок, или же других морепродуктов. Кисло-острый суп Том Ям подают с порцией риса, который тайцы употребляют вместо хлеба. Чтобы сделать вкус супа более мягким, в него добавляют кокосовое молоко.
Производитель: Таиланд
Температура хранения: от +5°C до +25°C
